Érythritol CAS : 149-32-6 Fabricant Fournisseur

L'érythritol est un excipient naturel non cariogène utilisé dans diverses préparations pharmaceutiques, notamment dans les formes posologiques solides comme agent de remplissage pour comprimés et dans les enrobages. Son utilisation dans les inhalateurs de poudre sèche a également été étudiée. On le retrouve aussi dans les pastilles sans sucre et les chewing-gums médicamenteux. L'érythritol peut également servir de diluant lors de la granulation humide, en association avec des médicaments sensibles à l'humidité. Dans les applications buccales, comme les chewing-gums médicamenteux, il est utilisé pour sa forte chaleur de dissolution négative, qui procure un puissant effet rafraîchissant. L'érythritol est également utilisé comme édulcorant acalorique dans les sirops ; il permet de modifier le profil sensoriel des édulcorants intenses ; et il sert aussi à masquer les arrière-goûts indésirables. L'érythritol est également utilisé comme édulcorant non cariogène dans les dentifrices et les bains de bouche. Enfin, on le retrouve dans les formulations pharmaceutiques orales, les confiseries et les produits alimentaires. Il est généralement considéré comme un produit non toxique, non allergène et non irritant. Cependant, un cas d'urticaire provoquée par l'érythritol a été rapporté.