Acide L-aspartique CAS : 56-84-8 Prix fabricant

En cosmétique, il peut être utilisé comme additif nutritionnel ;

Dans l'industrie alimentaire, l'acide L-aspartique est un bon complément nutritionnel ajouté à diverses boissons rafraîchissantes ; c'est la principale matière première pour la production de l'aspartame, un substitut du sucre ;

En médecine, il constitue le principal composant des préparations d'acides aminés et une matière première de synthèse pour divers médicaments à base de L-aspartate de potassium, de magnésium, de calcium et d'asparagine. Il peut être utilisé comme antidote, stimulant de la fonction hépatique et anti-fatigue. Il sert également de matière première pour les réactifs biochimiques, les milieux de culture et les intermédiaires de synthèse organique, ainsi que pour le nouvel édulcorant aspartame (édulcorant à base d'acides aminés adapté aux diabétiques), et présente de bonnes perspectives de marché.

Dans l'industrie chimique, il peut être utilisé comme matière première pour la fabrication de résines synthétiques et est largement utilisé dans la synthèse de l'acide polyaspartique, un matériau respectueux de l'environnement.