Tween® 20 CAS : 9005-64-5

Le Tween® 20, également connu sous le nom de Polysorbate 20, est largement utilisé comme émulsifiant et agent dispersant dans les formulations pharmaceutiques telles que les crèmes, les lotions et les pommades. Sa capacité à stabiliser les émulsions huile-dans-eau le rend précieux pour la production de médicaments oraux et topiques. Dans l'industrie alimentaire, le Tween® 20 est employé dans la création de produits alimentaires émulsionnés comme les produits de boulangerie, les produits laitiers et les vinaigrettes, où il facilite le mélange d'ingrédients qui ne se mélangent pas naturellement bien. De plus, ses propriétés solubilisantes sont bénéfiques dans la formulation d'arômes et de colorants, assurant leur répartition homogène dans les produits alimentaires finis. Dans l'industrie cosmétique, le Tween® 20 est utilisé dans la production de crèmes, de lotions et de maquillage pour créer des mélanges stables d'eau et d'huile. Sa douceur le rend adapté à une utilisation dans les produits de soin de la peau. Par ailleurs, le Tween® 20 contribue à la création de produits capillaires, leur conférant une texture onctueuse et une application facile. Globalement, les diverses propriétés du Tween® 20 en font un ingrédient polyvalent dans de nombreuses applications et dans différents secteurs d'activité.