Valine CAS : 7004-03-7 Fabricant Fournisseur

La valine (acide 2-amino-3-méthylbutyrique) est l'un des 20 acides aminés constitutifs des protéines. C'est un acide aminé essentiel, parmi les 8 acides aminés essentiels et glucogéniques, pour l'organisme humain. La valine agit en synergie avec l'isoleucine et la leucine pour favoriser une croissance normale, réparer les tissus, réguler la glycémie et fournir l'énergie nécessaire. C'est un acide aminé de la famille du pyruvate, un acide aminé protéinogène, un dérivé de la valine et un L-alpha-aminoacide. Elle est la base conjuguée du L-valinium et l'acide conjugué du L-valinate. C'est un énantiomère de la D-valine et un tautomère du zwitterion de la L-valine.