Vitamine K3 (ménadione de qualité alimentaire) CAS : 58-27-5 Fabricant Fournisseur

La ménadione est un bon hémostatique. Sa principale fonction est de participer à la synthèse de la thrombine, de favoriser la coagulation sanguine et de prévenir efficacement les maladies hémorragiques. Elle participe également à la minéralisation osseuse. La ménadione est un composant important des additifs alimentaires, un nutriment indispensable à la croissance et au développement du bétail, et peut aussi être utilisée comme régulateur de croissance, stimulateur de croissance et herbicide chez les plantes. Précurseur de différentes formes de vitamine K, elle présente un intérêt industriel en tant qu'intermédiaire dans la synthèse de la phylloquinone. Les sels de son adduit bisulfite sont utilisés comme formes stabilisées dans l'alimentation animale. Les formes commercialement importantes sont le bisulfite de sodium de ménadione et le diméthylpyrimidinol de ménadione. Elle est utilisée comme micronutriment dans l'alimentation animale, tant pour le bétail que pour les animaux de compagnie.