Amarante CAS : 915-67-3 Prix fabricant

L'amarante est une plante aux fleurs éclatantes, aux feuilles comestibles et nutritives, et aux graines. Feuilles et graines sont riches en nutriments, et ces dernières peuvent être moulues en farine ou soufflées. L'amarante est une bonne source de protéines, de fibres et de diverses vitamines et minéraux, ce qui en fait un atout précieux pour une alimentation équilibrée. Sans gluten, elle est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses bienfaits potentiels sur la santé.