Fumarate de L-carnitine CAS : 90471-79-7 Fabricant Fournisseur

Le fumarate de L-carnitine peut être utilisé dans l'alimentation, les boissons, les produits pharmaceutiques, les produits de santé et de soins personnels, ainsi que dans l'agriculture, l'alimentation animale et l'élevage de volailles. Cet acide aminé est utilisé comme supplément protéique. Le fumarate de L-carnitine peut être utilisé dans les produits de santé, les boissons pour sportifs et les aliments pour nourrissons. Il est issu de la réaction chimique entre la L-carnitine base (synthétique) et l'acide fumarique (synthétique). Le fumarate de L-carnitine peut être utilisé comme substitut du L-carnitine-L-tartrate et présente une meilleure stabilité, ce qui le rend adapté aux préparations solides. Le L-carnitine-L-tartrate a une agréable odeur acide. Il est facilement soluble dans l'eau, mais peu soluble dans les solvants organiques. La L-carnitine est un acide aminé qui favorise la conversion des graisses en énergie. Elle est particulièrement recommandée aux personnes pratiquant une activité physique aérobique pour réduire leur masse grasse, et son effet est alors plus marqué. Dans les domaines pharmaceutique et des produits de santé, des additifs alimentaires, etc.