Tryptophane CAS : 73-22-3 Fabricant Fournisseur

Le L-tryptophane est nécessaire à la croissance normale des nourrissons et à l'équilibre azoté chez l'adulte. Incapable d'être synthétisé à partir de substances plus basiques chez l'homme et les autres animaux, il est donc apporté par l'alimentation humaine, notamment par l'apport de protéines contenant du tryptophane. On en trouve en abondance dans le chocolat, l'avoine, le lait, le fromage blanc, la viande rouge, les œufs, le poisson, la volaille, le sésame, les amandes, le sarrasin, la spiruline et les cacahuètes. Il peut être utilisé comme complément alimentaire et pour ses propriétés antidépressives, anxiolytiques et somnifères.

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Application et effet

La teneur en tryptophane des protéines de blanc d'œuf, de la chair de poisson, de la farine de maïs et d'autres acides aminés est limitée ; celle des céréales comme le riz est également faible. Il peut être associé à la lysine, à la méthionine et à la thréonine pour un apport accru en acides aminés. L'ajout de tryptophane (0,02 %) et de lysine (0,1 %) aux produits à base de maïs permet d'améliorer significativement leur qualité protéique. Il peut être utilisé en perfusion d'acides aminés, souvent en association avec du fer et des vitamines. Son administration concomitante avec la vitamine B6 peut améliorer la dépression et contribuer à la prévention et au traitement des maladies de peau. Utilisé comme sédatif, il peut être associé à la L-dopa pour le traitement de la maladie de Parkinson. Il est cancérogène chez l'animal ; il peut provoquer des effets indésirables tels que nausées, anorexie et asthme. L'association avec les inhibiteurs de la monoamine oxydase est à éviter.

Échantillon de produit

Emballage du produit :

Informations Complémentaires:

Composition	C11H12N2O2
Essai	99%
Apparence	Poudre blanche à blanc jaunâtre
N° CAS	73-22-3
Emballage	25 kg
durée de conservation	2 ans
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec.
Certification	ISO.