N-acétyl-L-alanine CAS : 97-69-8 Fabricant Fournisseur

L'acétyl-L-alanine peut être utilisée avec d'autres acides aminés L-aminoacylés comme substrat pour l'identification, la différenciation et la caractérisation des aminoacylases/amidohydrolases. La N-acétyl-L-alanine a été utilisée pour étudier son effet sur la protéine fluorescente verte (GFP) sensible à l'oxydoréduction cytosolique et mitochondriale. La N-acétyl-L-cystéine est un acide aminé acétylé aux propriétés antioxydantes et mucolytiques. Ces deux activités rendent la N-acétyl-L-cystéine particulièrement pertinente dans les études sur la mucoviscidose, où son caractère antioxydant/réducteur est décrit comme améliorant l'état de déséquilibre redox systémique caractéristique de cette maladie, et ses propriétés mucolytiques comme atténuant la congestion et l'inflammation associées à cet état redox.