Acide tartrique CAS : 87-69-4 Fabricant Fournisseur

L'acide tartrique se présente sous forme de cristaux monocliniques incolores ou de poudre cristalline blanche ou presque blanche. Il est inodore et possède un goût extrêmement acide. L'acide L-(+)-tartrique est un composé chimique naturel présent dans les baies, le raisin et divers vins. Il possède des propriétés antioxydantes et contribue à l'acidité de ces produits.

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Application et effet

L'acide tartrique est utilisé comme acidifiant dans les boissons, les confiseries, les produits alimentaires et les préparations pharmaceutiques. Il peut également servir d'agent séquestrant et de synergiste antioxydant. Dans les préparations pharmaceutiques, il est fréquemment utilisé en association avec des bicarbonates, comme composant acide des granules effervescents, des poudres et des comprimés. L'acide tartrique est aussi employé pour former des composés moléculaires (sels et cocristaux) avec des principes actifs pharmaceutiques afin d'améliorer leurs propriétés physico-chimiques, telles que la vitesse de dissolution et la solubilité.

Échantillon de produit

Emballage du produit :

Informations Complémentaires:

Composition	C4H6O6
Essai	99%
Apparence	Poudre blanche
N° CAS	87-69-4
Emballage	25 kg
durée de conservation	2 ans
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec.
Certification	ISO.