Vitamine B1 CAS : 59-43-8 Prix fabricant

La vitamine B1, également appelée thiamine, joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique, le fonctionnement nerveux et le métabolisme des glucides. Elle est essentielle au bon fonctionnement du système nerveux et des muscles. La thiamine est indispensable à la transformation des aliments en énergie et au bon fonctionnement du cœur, des muscles et du système nerveux. Elle est souvent utilisée pour traiter ou prévenir les carences en thiamine, ainsi que des affections telles que le béribéri et le syndrome de Wernicke-Korsakoff. On peut obtenir de la vitamine B1 par l'alimentation en consommant des aliments comme les céréales complètes, les noix, les graines, le porc et les céréales enrichies.