-
Bêta-amylase CAS : 9000-91-3 Prix fabricant
La bêta-amylase est une enzyme qui joue un rôle crucial dans le métabolisme des glucides, et plus précisément dans la dégradation ou l'hydrolyse des molécules d'amidon. Elle catalyse le clivage des liaisons α-1,4-glycosidiques de l'amidon, libérant du maltose et une unité plus petite appelée dextrine limite.
Cette enzyme est produite par divers organismes, notamment les plantes, les bactéries et les champignons, et est couramment utilisée dans des industries telles que le brassage, la boulangerie et la production de biocarburants.
En brasserie, la bêta-amylase joue un rôle essentiel dans la conversion de l'amidon des grains maltés en sucres fermentescibles lors du brassage, contribuant ainsi à la production d'alcool par les levures. En boulangerie, elle facilite la décomposition de l'amidon en sucres, favorisant le brunissement et le développement des arômes des produits. Dans la production de biocarburants, la bêta-amylase est utilisée pour l'hydrolyse de la biomasse amylacée afin d'obtenir des sucres fermentescibles destinés à la production d'éthanol.
-
Bromélaïne extraite de tiges d'ananas CAS : 37189-34-7
La bromélaïne est un mélange d'enzymes extrait de la tige de l'ananas (Ananas comosus). Elle est principalement composée de protéases, des enzymes qui décomposent les protéines. La bromélaïne est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle comme remède naturel contre divers problèmes de santé.
Grâce à ses propriétés digestives, la bromélaïne est souvent utilisée comme aide digestive, favorisant la digestion et l'absorption des protéines. Ses effets anti-inflammatoires et ses bienfaits potentiels pour réduire les gonflements, les ecchymoses et la douleur ont également fait l'objet d'études.
Outre ses propriétés digestives et anti-inflammatoires, la bromélaïne a été étudiée pour son potentiel dans diverses autres applications thérapeutiques, notamment la cicatrisation des plaies, le soutien du système immunitaire et la santé respiratoire.
-
Inhibiteur de la calpaïne IV CAS : 133407-82-6
L'inhibiteur de calpaïne IV est un type de médicament qui cible et inhibe spécifiquement l'activité de l'enzyme calpaïne. La calpaïne est une protéase calcium-dépendante qui intervient dans divers processus cellulaires, notamment la signalisation cellulaire, l'apoptose et le remodelage du cytosquelette.
En inhibant la calpaïne, l'inhibiteur de calpaïne IV contribue à prévenir l'activation excessive et incontrôlée de cette enzyme, susceptible d'entraîner des lésions et un dysfonctionnement cellulaires. Cette inhibition peut s'avérer bénéfique dans les pathologies impliquant une hyperactivité de la calpaïne, telles que les maladies neurodégénératives comme les maladies d'Alzheimer et de Parkinson, les lésions ischémiques ou les affections dégénératives musculaires.
-
Carboxypeptidase B CAS : 9025-24-5
La carboxypeptidase B est une enzyme qui joue un rôle crucial dans la digestion et le métabolisme des protéines. Plus précisément, elle catalyse l'hydrolyse des liaisons peptidiques à l'extrémité C-terminale des protéines, entraînant l'élimination d'acides aminés individuels.
La carboxypeptidase B est très spécifique des acides aminés basiques, tels que la lysine et l'arginine, et est particulièrement efficace pour cliver ces résidus. On la trouve couramment dans les sécrétions pancréatiques et elle intervient dans la dernière étape de la digestion des protéines dans l'intestin grêle.
Cette enzyme est également utilisée dans diverses applications de laboratoire, notamment le séquençage des protéines, la synthèse peptidique et l'analyse des protéines. La capacité de la carboxypeptidase B à cliver spécifiquement les acides aminés C-terminaux des protéines en fait un outil précieux pour l'étude de la structure et de la fonction des protéines.
-
Carboxypeptidase, dipeptidyl, A CAS : 9015-82-1
La carboxypeptidase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse (décomposition) des liaisons peptidiques à l'extrémité C-terminale (carboxyle) des peptides et des protéines. Elle intervient dans la digestion et la maturation des protéines en clivant les acides aminés un à un à partir de l'extrémité de la chaîne peptidique. On distingue deux types de carboxypeptidases : les exopeptidases, qui éliminent les acides aminés un à un à partir de l'extrémité C-terminale, et les endopeptidases, qui clivent les liaisons peptidiques au sein de la chaîne peptidique. Ces enzymes jouent un rôle important dans divers processus biologiques, notamment le métabolisme des protéines, la régulation hormonale et la régulation de l'activité enzymatique.
-
Coenzyme A sel de sodium hydraté CAS : 55672-92-9
Le sel de sodium hydraté de coenzyme A est une forme hydrosoluble de coenzyme A (CoA), une coenzyme essentielle impliquée dans diverses voies métaboliques. Elle joue un rôle clé dans la dégradation des lipides, des glucides et des protéines, ainsi que dans la synthèse de molécules importantes telles que les acides gras et le cholestérol. Le sel de sodium hydraté de coenzyme A est couramment utilisé en recherche biochimique et pharmaceutique comme complément pour l'étude du métabolisme cellulaire et des processus associés.
-
5-Nitro-1,10-phénanthroline CAS : 4199-88-6
La 5-nitro-1,10-phénanthroline est un composé chimique de formule moléculaire C12H6N4O2. Elle appartient à la famille des dérivés de la phénanthroline et contient un groupe nitro (-NO2) attaché à la position 5 du système cyclique de la phénanthroline.
Ce composé est reconnu pour sa capacité à former des complexes stables avec les ions métalliques, notamment les ions de métaux de transition. Le groupe nitro renforce ses propriétés de complexation et le rend utile dans diverses applications telles que la chimie analytique, la catalyse et la chimie de coordination.
La 5-nitro-1,10-phénanthroline a été utilisée comme chélateur, c'est-à-dire qu'elle forme des liaisons stables avec les ions métalliques en donnant des doublets non liants d'électrons. Ceci permet un contrôle et une manipulation précis de l'environnement de coordination des ions métalliques.
-
sel de sodium de l'acétyl-coenzyme A CAS : 102029-73-2
Le sel de sodium de l'acétyl-coenzyme A (acétyl-CoA) est un dérivé synthétique de l'acétyl-CoA. Il est généralement utilisé dans la recherche en laboratoire et les études biochimiques.
L'application principale du sel de sodium d'acétyl-CoA réside dans les études du métabolisme cellulaire, notamment pour étudier le rôle de l'acétyl-CoA dans diverses voies métaboliques. L'acétyl-CoA sert de précurseur à la synthèse des acides gras, du cholestérol et des corps cétoniques, et joue un rôle essentiel dans la production d'énergie via le cycle de l'acide citrique (également appelé cycle de Krebs).
De plus, l'acétyl-CoA intervient dans l'acétylation des protéines, de l'ADN et des histones, ce qui peut influencer l'expression des gènes et le remodelage de la chromatine. Par conséquent, le sel de sodium d'acétyl-CoA peut être utilisé dans les études portant sur ces modifications épigénétiques et leur impact sur la fonction cellulaire.
-
Prix fabricant du dichlorhydrate de puromycine CAS : 58-58-2
Le dichlorhydrate de puromycine est un antibiotique puissant couramment utilisé en biologie moléculaire et cellulaire. Il inhibe la synthèse protéique en provoquant son arrêt prématuré lors de la traduction. La puromycine est efficace contre les cellules procaryotes et eucaryotes et est particulièrement utile pour la sélection et l'isolement de cellules génétiquement modifiées ou transfectées avec un gène de résistance à la puromycine. Elle est généralement utilisée en laboratoire pour étudier l'expression des gènes, la synthèse protéique et pour générer des lignées cellulaires stables présentant des modifications génétiques spécifiques.
-
Acétylcholinestérase CAS : 9000-81-1
Les anticholinestérasiques sont une classe de médicaments ou de substances chimiques qui inhibent l'activité de l'enzyme acétylcholinestérase. Cette enzyme est responsable de la dégradation de l'acétylcholine, un neurotransmetteur, dans l'organisme. En inhibant cette enzyme, les anticholinestérasiques augmentent les concentrations d'acétylcholine, ce qui entraîne une augmentation de l'activité cholinergique dans les systèmes nerveux central et périphérique.
L'utilisation thérapeutique principale des anticholinestérasiques réside dans le traitement des troubles neurologiques tels que la maladie d'Alzheimer et la myasthénie. Dans la maladie d'Alzheimer, ces médicaments visent à renforcer la neurotransmission cholinergique et potentiellement à ralentir le déclin cognitif. Dans la myasthénie, les anticholinestérasiques contribuent à améliorer la transmission neuromusculaire et la force musculaire.
Les anticholinestérasiques sont également utilisées pour le diagnostic et le traitement des intoxications anticholinergiques, notamment celles provoquées par certains insecticides ou agents neurotoxiques. Ces substances peuvent entraîner une stimulation excessive des récepteurs muscariniques et nicotiniques, provoquant des symptômes tels que faiblesse musculaire, tremblements et détresse respiratoire. Les anticholinestérasiques peuvent contrer ces effets en augmentant les concentrations d'acétylcholine et en entrant en compétition avec les substances toxiques.
-
Rapamycine issue de Streptomyces hygroscopicus CAS : 53123-88-9
La rapamycine est un composé naturel isolé de la bactérie Streptomyces hygroscopicus. Elle possède un large éventail d'activités biologiques et est principalement connue pour ses propriétés immunosuppressives et anticancéreuses.
Découverte initialement comme antifongique, la rapamycine s'est révélée posséder de puissantes propriétés immunosuppressives, la rendant précieuse en transplantation d'organes pour prévenir le rejet. Elle agit en inhibant l'activation et la prolifération des lymphocytes T, un élément clé de la réponse immunitaire.
De plus, la rapamycine a montré des résultats prometteurs dans le traitement de divers cancers. Son action repose sur l'inhibition d'une protéine appelée mTOR (cible de la rapamycine chez les mammifères), qui joue un rôle crucial dans la croissance et la division cellulaires. En bloquant mTOR, la rapamycine contribue à contrôler la croissance anarchique des cellules cancéreuses.
-
Acylase du genre Aspergillus CAS : 9012-37-7
L'acylase est une enzyme produite par différentes espèces du genre Aspergillus, notamment Aspergillus oryzae et Aspergillus niger. Cette enzyme appartient à la famille des hydrolases et intervient dans l'hydrolyse des composés acylés.
Les acylases jouent un rôle important dans divers processus biochimiques, notamment dans le métabolisme des composés organiques. Elles catalysent le clivage des groupements acyle d'un substrat, souvent en présence d'eau. Cette réaction enzymatique est appelée hydrolyse d'acyle.
Les acylases du genre Aspergillus ont fait l'objet de nombreuses études et sont largement utilisées dans les applications biotechnologiques. Elles présentent un potentiel important pour la production de divers composés précieux tels que les acides aminés, les antibiotiques et d'autres intermédiaires pharmaceutiques.
