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Glutamate de monoammonium CAS : 7558-63-6

Le glutamate de monoammonium, également connu sous le nom de MAG, est une poudre cristalline blanche couramment utilisée comme exhausteur de goût dans divers produits alimentaires. Cet acide aminé, dérivé de l'acide glutamique, est souvent employé pour rehausser la saveur umami des aliments. Le MAG est fréquemment utilisé dans les aliments transformés, les en-cas et les sauces salées afin d'améliorer leur profil aromatique. Il constitue également un ingrédient clé de certains assaisonnements et condiments. De plus, sa capacité à améliorer le goût et l'appétibilité des produits alimentaires en fait un ingrédient de choix pour les fabricants de produits alimentaires.


Détails du produit

Étiquettes de produit

Application et effet :

L'application d'un produit ou d'un procédé désigne sa manière d'être utilisé ou mis en œuvre. Cela peut inclure les étapes d'utilisation du produit, les méthodes employées pour réaliser un procédé, ou la façon dont une technique particulière est mise en œuvre. L'effet d'un produit ou d'un procédé désigne son résultat ou son impact. Cela peut inclure les changements qui surviennent suite à l'utilisation du produit, les résultats d'un procédé particulier, ou l'influence d'une technique sur une situation particulière. Par exemple, l'application d'un nouveau produit nettoyant peut consister à le vaporiser sur une surface et à l'essuyer avec un chiffon, l'effet pouvant être une zone parfaitement propre et désinfectée. De même, l'application d'une nouvelle stratégie marketing peut impliquer la mise en œuvre de campagnes publicitaires ciblées, l'effet pouvant être une notoriété accrue de la marque et une augmentation des ventes. En résumé, l'application d'un produit ou d'un procédé désigne sa manière d'être utilisé, tandis que l'effet désigne son résultat ou son impact. Comprendre à la fois l'application et l'effet d'un produit ou d'un procédé est important pour déterminer sa valeur et son efficacité globales.

Échantillon de produit :

poudre d'acides aminés1
poudre d'acides aminés2

Emballage du produit :

poudre d'acides aminés3
poudre d'acides aminés4
poudre d'acides aminés5
poudre d'acides aminés 6

Informations Complémentaires:

Composition C5H12N2O4
Essai 99%
Apparence Blanc à blanc cassé
N° CAS 7558-63-6
Emballage 25 kg
durée de conservation 2 ans
Stockage Conserver dans un endroit frais et sec.
Certification ISO.

 


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