Resvératrol CAS : 501-36-0 Fabricant Fournisseur

Le resvératrol est un terpénoïde anthraquinonique. Il provient principalement de l'extrait de rhizome de *Polygonum cuspidatum*. *Polygonum cuspidatum* : plante herbacée vivace arbustive pouvant atteindre 1 mètre de hauteur, voire plus. Son rhizome souterrain, ligneux et brun, présente une section nettement saillante. Les tiges sont dressées et cylindriques, glabres, parsemées de taches rouges et creuses. Les feuilles alternes, largement ovales à presque circulaires, mesurent de 7 à 12 cm de long et de 5 à 9 cm de large. Leur apex est mucroné et leur base arrondie ou cunéiforme. Le pétiole mesure de 1 à 1,5 cm et la gaine est brune, de couleur fauve au début de l'automne. La floraison a lieu de juillet à septembre et la fructification de septembre à octobre. Au printemps et en automne, on peut récolter les feuilles, les couper et les faire sécher. *Polygonum cuspidatum* pousse dans les vallées, les ruisseaux ou sur les rivages.