Benzoate de sodium CAS : 532-32-1 Fabricant Fournisseur

Le benzoate de sodium, également appelé acide benzoïque sodique, est couramment utilisé comme conservateur alimentaire dans l'industrie agroalimentaire. Inodore ou avec une légère odeur de benjoin, il possède un goût sucré-astringent. Stable à l'air, il absorbe l'humidité ambiante. On le trouve naturellement dans les myrtilles, les pommes, les prunes, les canneberges, les pruneaux, la cannelle et les clous de girofle. Son pouvoir antiseptique est inférieur à celui de l'acide benzoïque.

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Application et effet

Le benzoate de sodium est un conservateur important pour les aliments acides. Il se transforme en acide benzoïque, sa forme active, lors de son application. Voir la section relative à l'acide benzoïque pour connaître ses applications et son dosage. Il peut également être utilisé comme conservateur pour les aliments pour animaux. Le benzoate de sodium est un conservateur très important pour les aliments pour animaux acides. Il se transforme en acide benzoïque, sa forme active, lors de son application. Voir la section relative à l'acide benzoïque pour connaître ses applications et son dosage. Il peut également être utilisé comme conservateur alimentaire. Le benzoate de sodium est un sel de sodium de l'acide benzoïque, beaucoup plus soluble dans l'eau que ce dernier. Il est couramment utilisé comme conservateur antimicrobien dans les cosmétiques, les produits alimentaires et les produits pharmaceutiques.

Échantillon de produit

Emballage du produit :

Informations Complémentaires:

Composition	C7H5NaO2
Essai	99%
Apparence	Poudre blanche
N° CAS	532-32-1
Emballage	25 kg
durée de conservation	2 ans
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec.
Certification	ISO.