Enrobage de vitamine C CAS : 50-81-7 Fabricant Fournisseur Image mise en avant

Fabricant et fournisseur de produits enrobés de vitamine C CAS : 50-81-7

L'acide ascorbique, un complément alimentaire hydrosoluble, est le plus consommé par l'homme. Son nom, « ascorbique », signifie « antisécormique » et fait référence à sa capacité à combattre le scorbut. La vitamine C est l'énantiomère L de l'acide ascorbique. Chez l'homme, une carence en acide ascorbique entraîne l'incapacité de l'organisme à synthétiser le collagène, la protéine la plus abondante chez les vertébrés.

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Application et effet

La vitamine C est considérée comme un cofacteur enzymatique classique ou un antioxydant, mais aussi comme un agent de transition dans les réactions avec les ions métalliques. Toutes ces fonctions de la vitamine C sont liées à ses propriétés antioxydantes. L'acide L-ascorbique présente principalement des propriétés antioxydantes. Il protège les plantes du stress oxydatif et les mammifères des maladies qui y sont associées. L'acide L-ascorbique protège principalement des radicaux hydroxyles, des superoxydes et de l'oxygène singulet. De plus, il réduit la concentration de l'α-tocophérol (forme oxydée), un antioxydant membranaire. L'acide L-ascorbique améliore la vasodilatation endothélium-dépendante dans diverses pathologies, notamment le diabète, les maladies coronariennes, l'hypertension et l'insuffisance cardiaque chronique.

Échantillon de produit

Emballage du produit :

Informations Complémentaires:

Composition	C6H8O6
Essai	99%
Apparence	Poudre blanche
N° CAS	50-81-7
Emballage	25 kg
durée de conservation	2 ans
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec.
Certification	ISO.